Poissons

Pavé de sandre en croûte de cacahuète,
Parmentier aux poivrons confits, sauce cacahuète – 9.00 €
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Turban de cabillaud farci aux langoustines et St Jacques,
Tatin de fenouil/carotte, crème de yuzu – 9.00 €
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Pavé de merlu en croûte d’herbes, sauce beurre blanc
Petit chou farci au crabe et petits légumes – 8.50 €
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Filet de rouget farci,
Petit chou farci au crabe et petits légumes – 8.40 €
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Filet de bar soufflé aux langoustines
Parmentier aux poivrons confits – 9.50 €
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Dorade rôtie au beurre, crème de yuzu
Polenta aux légumes braisés – 9.50 €
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Tronçon de lotte et St Jacques, crème de homard,
Légumes de saison – 10.80 €