Menu à 28.30 €

Mise en bouche
Crémeux céleri et crevette poêlée au curry
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Croustillant panna cotta champignons
Jambon sec
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Turban de Cabillaud aux langoustines et Saint Jacques,
Tatin de légumes, crème Yuzu
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Caille en ballotine
Sauce foie gras
Aubergine gourmande

 

(Minimum 4 personnes)